Precies een jaar geleden verhuisde ik met mijn vriendin terug vanuit Noord-Italië, waar we een jaar hadden doorgebracht. Nu, opnieuw in de zomerpauze, rond de overgang van juli op augustus, ontstond er ineens ruimte in mijn hoofd om op deze tijd te reflecteren, waarbij twee vragen steeds opnieuw in mij opkwamen. Wat was in de keuken (1) de grootste ontdekking die ik daar heb opgedaan en (2) het product waar ik mij het meest heb beziggehouden? Vandaag realiseerde ik mij toch dat op allebei deze vragen hetzelfde antwoord gegeven kan worden: focaccia.
Natuur
Het boeddhisme kent grote waarde toe aan de natuur. In deze rubriek artikelen zoals het verdwijnen van de natuur in Tibet (complete bossen worden er omgehakt) en hoe wij omgaan met de natuur in Nederland en België.
Het jaar 2023 – dag 188 – wonderfulworld
Louis en de wonderschone wereld
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there
De Boeddhistische Blik – Wat zingt er
Geluidskunstenaar Bert Barten richt sensoren op het hart van bomen en zo laat hij mensen horen hoe een boom klinkt als het dorst heeft, als het ademhaalt of als er fotosynthese plaatsvindt. Bert geeft muzieknoten aan de innerlijke processen van de boom. Hij hoopt mensen zo in verbinding te brengen met de natuur.
Foodwatch – Verbod op voedselreclame met kinderidolen veelvuldig overtreden
Amazon.nl, Bol.com, Dekamarkt, Dirk, Jamin, Spar en Vomar lokken jongste consumenten met Paw Patrol, Minions en Spongebob op verpakkingen snoep, ijsjes en drankjes. Consumenten en organisaties zoals Foodwatch slepen met regelmaat fabrikanten en verkopers voor de Reclame Code Commissie die illegaal reclame maken met kinderidolen.
Het jaar 2023 – dag 187 – vliegenvangjemetstroop
Ze zitten op poep, op een arm en op het eten: vliegen.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
Het jaar 2023 – dag 186 -boekenenhetrecht
Ga je als rechter je eigen gang, is het weer niet goed.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
Marieke Vellekoop nieuwe directeur Greenpeace Nederland
Marieke Vellekoop (40) treedt op 1 oktober aan als directeur van Greenpeace Nederland. Ze gaat deze positie vervullen naast Andy Palmen, die vanaf juli 2021 directeur is van de milieuorganisatie. Vellekoop werkt sinds 2016 bij de Vrije Academie, waarvan de laatste jaren als managing director. Hiervoor vervulde ze diverse leidinggevende functies in (online) media en marketing.
Milieucrisis maakt samenwerking nog noodzakelijker – bosbranden
Dringt het inmiddels echt door bij de politici en andere beleidsmakers? Moeten de ingrepen versus de opwarming niet veel robuuster en op meer fronten tegelijk? En verdienen de in veel landen nu actieve groepen jongeren en ouderen die strijden voor een sterkere klimaatpolitiek niet veel meer steun? Het zijn de voorhoeden van een generatie die klimaat en milieu hoog in het vaandel hebben staan.
XR en Kappen met kolen – in actie tegen kolenoverslag Rotterdamse Haven
‘De gemeente Rotterdam, grootaandeelhouder van het Havenbedrijf, heeft erkend dat we in een klimaatnoodtoestand zitten, maar handelt daar niet naar. Want middenin een escalerende klimaatcrisis waarin nu bijna dagelijks wereldwijd en lokaal hitte-, droogte- en neerslagrecords worden verpulverd, steeg het volume overgeslagen kolen in de haven van Rotterdam in 2022 met zo’n 18% tot bijna 29 miljoen ton. Bijna de helft hiervan, circa 14 miljoen ton, werd overgeslagen door EMO, dat zo een cruciale rol vervult in het instandhouden van de kolenindustrie in Europa. Daarnaast nam de uitstoot van de twee kolencentrales op de Maasvlakte met zo’n 80%(!) toe tot 5,4 Mton CO2.’
Boeken – Uitgestorven planten
Top – botanici Maarten Christenhusz en Rafaël Govaerts nemen u mee op een reis rond de wereld en presenteren in detective-stijl hoe plantenjagers soorten (her)ontdekken waarvan men aannam dat ze niet meer voorkwamen.
Het jaar 2023 – dag 179 – tourdefrance
Mooi was die tijd…
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
De Boeddhistisch Blik – Georgica
Meer dan tweeduizend jaar geleden schreef de Romeinse dichter Vergilius een lofdicht op de landbouw: Georgica. In hoeverre is dat gedicht nog van toepassing op het werk van hedendaagse boeren in de Flevopolder? Wat vinden ze zelf van die teksten?
B’eter Eiwitten en tante Mářa’s rodebessentaart
Bij het eten van deze taart denk ik altijd in dankbaarheid terug aan mijn lieve oude tante Mářa aan wie ik mijn prille kennis en liefde voor de natuur – en lekker eten – te danken heb. De rode bessen kwamen vroeger uit de tuin van mijn opa en oma.
Sociale bewegingen slaan handen ineen
De klimaatcrisis, wooncrisis, armoede, institutioneel racisme en vreemdelingenhaat, Nederland wordt geraakt door een clusterfuck aan door de politiek veroorzaakte crises.
WHO classificeert zoetstof aspartaam als ‘mogelijk kankerverwekkend’
De WHO heeft zich in een nieuwe richtlijn afgelopen mei duidelijk uitgesproken tegen het gebruik van suikervrije zoetstoffen. De inname van deze zoetstoffen levert geen voordeel op bij het verminderen van lichaamsgewicht. Bovendien kan inname van zoetstoffen over een langere periode mogelijk zelfs ongewenste effecten hebben, zoals een verhoogd risico op diabetes type 2, hart- en vaatziekten en sterfte.
Plum Village – Thuiskomen bij Moeder Aarde
Genezing, transformatie en regeneratie voor het land. Genezing, transformatie en regeneratie voor onszelf.
Acht activisten voor de rechter voor oproepen tot vreedzame demonstraties op de A12
De vervolging van de acht activisten past volgens XR in een trend van intimidatie en criminalisering van klimaatactivisme door zowel de politie als het OM. Ondanks aanhoudende kritiek van Amnesty Nederland en het College voor de Rechten van de Mens blijft het OM buitensporig optreden. Opvallend, want de AIVD geeft in het jaarverslag van 2022 aan dat Extinction Rebellion zich beperkt tot geweldloze burgerlijke ongehoorzaamheid en niet radicaliseert.
Meer dan 3600 bezorgde ambtenaren ondertekenen brandbrief over klimaat- en ecologische crisis
Als bezorgde ambtenaren handelen we met onze oproep vanuit onze ambtseed: wij hebben het voorrecht om mee te werken aan beleid en uitvoering, maar ook de plicht om te waarschuwen als we zien dat beleid knelt en uitvoering uitblijft.
Boerderij Ruimzicht in Halle winnaar Koetjes en Kalfjes Cup
In de Koetjes en Kalfjesverkiezing nomineerde Wakker Dier twee biologische dynamische boeren die het kalf weken- tot maandenlang bij de moeder laten opgroeien. Dit is uitzonderlijk, 99 procent van de boeren haalt het kalf direct na de geboorte bij de moeder weg. Met de verkiezing wil Wakker Dier vooruitstrevende boeren in het zonnetje zetten.
De Boeddhistisch Blik – Georgica
Meer dan tweeduizend jaar geleden schreef de Romeinse dichter Vergilius een lofdicht op de landbouw: Georgica. In hoeverre is dat gedicht nog van toepassing op het werk van hedendaagse boeren in de Flevopolder? Wat vinden ze zelf van die teksten?
Bhutan – vooruitgang om plastic afval aan te pakken
Plastic flessen worden stevig gevuld met schoon, droog plastic afval om eco-stenen in het land te produceren.
B’eter – eiwitten en Yvette’s bruinebonenburgers
Ik wil het hier even hebben over eiwitten. Als ik vertel dat ik geen vlees en zuivel eet, vragen mensen vaak of ik wel genoeg eiwitten binnenkrijg, met mijn (vrijwel) veganistische dieet. Ik vond dat nooit een probleem, ik ben redelijk gezond – en heb bovendien begrepen dat de meeste mensen juist meer eiwitten consumeren dan gezond voor ze is. Op een gegeven moment was ik toch wel benieuwd, en ik installeerde een app.
Wakker Dier: te veel bloedhete veetransporten naar het buitenland
In de meeste gevallen ging het om transport van varkens. Varkens kunnen slecht tegen hitte. Dit komt onder andere doordat ze niet kunnen zweten. Ze koelen af door in water of modder te rollen; beide zijn niet beschikbaar in een veewagen. Al vanaf 20°C krijgen ze last en bij 30°C hebben ze ernstige fysieke stress. Vanaf 35°C kunnen varkens zo oververhit raken dat ze eraan sterven.
Milieudefensie Jong en XR – ‘schrap de enorme bonussen van Aholdbestuurders’
Met zijn huidige klimaatplan komt Ahold Delhaize volgens Milieudefensie tot een absolute CO2- van slechts 31% ten opzichte van 2019. Dat maakt het concern juridisch kwetsbaar.
