Shojin Ryori – de Japanse zen-kloosterkeuken 24 december 2022 door Zeshin van der Plas Shojin Ryori is de naam van de Japanse Zen-kloosterkeuken die we in een wat vreemde vorm ook in het Westen kennen onder de naam ’Macrobiotiek’. Lees meer over Shojin Ryori – de Japanse zen-kloosterkeuken