Tussen 1984 en 2017 zijn ruim twee miljoen koeien geslacht op het Foodcenter aan de Jan van Galenstraat in Amsterdam West. Binnenkort wordt dit terrein een woonwijk. Bij deze historische plek, waar het laatste abattoir van Amsterdam stond, willen de initiatiefnemers een monument oprichten voor de vele dieren die hier hun dood vonden. Een aanklacht tegen de vee-industrie én een ode aan de band tussen mens en dier.
koeienmonument
Mark Schalken – Het Koeienmonument verstript
Een monument voor de 2 miljoen koeien die werden geslacht in het laatste abattoir van Amsterdam. Tekenaar Mark Schalken ziet het voor zich. Hij duikt in het vleesverleden en de plantaardige toekomst van de stad. Volg zijn stripserie…
