Op oudejaarsdag had ik zoveel energie dat de appelbeignets binnen een mum van tijd gebakken waren. Ik voelde me krachtig en zag het baksel in de hete olie tot appelbeignets worden. Geen moment had ik behoefte om er even een stoel bij te pakken. Ik stond alleen en standvastig. Recht zo die gaat.
Moedig voorwaarts!
BIJSLUITER: het lezen van deze columns kan leiden tot groot geestelijk ongemak, woedeaanvallen, depressies, onbeheerst gedrag, angstaanvallen, maagzuur, zweten, ongeloof, twijfel aan eenieder, straatvrees, lange tenen en het geloof in het eigen gelijk. Bij de lezers. Scheldpartijen en een onbedwingbare drang om te reageren zijn waargenomen. Sommigen willen mij corrigeren. Of bedanken. Of prijzen. De drang om in verzet te komen, het abonnement op te zeggen- wat niet kan. Sommigen besluiten de krant niet meer te lezen, of te boycotten. Er kwaad over te spreken. Te janken of te vloeken. De straat op te gaan om te demonstreren. De politiek de rug toe te keren. Of aan de drugs te gaan. Kwaad spreken over Feyenoord. Breken met de familie. Het haten van planten en groenten. Aantijgen of beschuldigen. Het stopzetten van gedachten. Sprookjes verwerpen. Houden van Donald Trump. Sommigen voederen geen vogels meer. Of gaan de redactie stalken en bedreigen. Of geloven niet meer in Sinterklaas. Of wantrouwen de banken. Of te twijfelen aan het nu.
Michel Ball zegt
Vond de dochter van de zeevisser de beignets ook lekker?
De kleindochter van zeevisser Thijmen, god hebbe zijn ziel, smulde voor duizend kilo van de appelbeignets. Zij is matig met poedersuiker.
Groet van de bakker.